福岡｜笹丘の山一。赤牛ガーリックライスなど夜メニューもやばかった

ランチに行って、「ここ夜にまた来たいな～」ってお店ありますよね。先日行った熊本の赤牛を使った赤牛丼ランチをやっている笹丘の「山一」。雰囲気もよかったし、夜メニューも美味しそうだったので、サクッと飲みに行ってきました～。

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笹丘の居酒屋「山一」

ほんとこないだランチに来たばっかりで再訪問。妻も夜メニューに興味ありそうだったのでちょうどよかった。このブログ書いてる今は年明けてますが、行ったのは年内最後の営業日。30日までやってくれてるのありがたい。。まずはビールで乾杯。年末ってことで二人ともちょっとしみじみしておりました。

壁に書いてあるメニューをチェック。うまそうなのばかり。しかも値段もかなり良心的。ちなみに今日の写真は全て正方形で撮ってしまったため、ブログサイズに合わせると横とか縦が切れてしまってこんな変な写真に。。

一品系いろいろ

まずは山芋の醤油漬けから。

よくある醤油漬けは短冊切りで細長く切ってあるんだけど、ここのは薄切りになってて、こっちの方がおいしい。山芋が薄いので醤油がより染みてしっかりした味になってると思いました。

次は鴨肉。あっさりした鴨肉と和辛子がとても合う。

そして高菜玉。とろとろです。このお店ほんと何食べてもおいしい。

この辺でハイボールにチェンジ。年末で開放感あるからか酒が進みます（自分は自営業であんま関係ないですが）。妻はウーロン茶。

赤牛の肉豆腐。こんなの食べたらもうご飯欲しくたまんないですねー。

赤牛ガーリックライス

そして、こないだ来た時、気になってた赤牛ガーリックライス。

赤牛がふんだんに乗ってます。これは絶対やばい。

ちょっと崩しながら食べます。これめっちゃおいしい。ガーリックライスなんだけど刻み海苔が乗ってたり、味付けも和な感じで、最後までずっと食べていたいと思える味でした。ガーリックライスって最初おいしいんだけど味濃いから途中でちょっとだけ飽きるみたいなことあるんだけど、それがない。和風の味付けがそうさせるのか？

牛肉は柔らかくて最高。ガーリックライスにも合いますね。

普段はあんまり飲まないんだけど、寒かったので日本酒を熱燗で。こういう日の熱燗たまんないですね。。染みまくり。。

高菜めしと味噌汁（だご汁）

赤牛うどんとどっちにするか迷ったけど高菜めしをチョイス。麺で〆ってのは多いけどご飯で〆もいいですね～。

そして、ランチにも出てきた味噌汁。白味噌でしかもだご汁。丁寧に作られた感じがとても好き。家でも白味噌買って自分で味噌汁作ってみたくなりました。井之頭五郎ばりに高菜めしと定食スタイルで。

山一の夜メニュー、最高でした。やっぱりランチがイケてるお店は夜もやばいですね。この日は30日ということもあってお店もお客さんいっぱいで忙しそうだったけどいい夜でした。今回夜だったので次はまたランチに行きたいと思います。