3食パスタでもいい僕が福岡市に移住して見つけた、パスタ・スパゲティの隠れた名店
自分は気に入ったメニューがあったら、何度も頼みがちというか、なかなか他のメニューに挑戦出来なかったりもするんだけど、先日好きなパスタ屋さんに行った時、「ちょっと別のやつも食べてみるかー」と思い立ち、食べたことない味のパスタを食べてきました。
金山の「PASTA SHOP」
ブログにはもう何度か書いてる金山のパスタ「PASTA SHOP」。前回はトマトクリーム系のパスタを食べたのでなんか違うのを注文してみたいところ。
この看板イタリアの国旗みたいになってたっけ？
この日は月曜日で本当は休みのはずなんだけど、年始の休み明けということでやってた！うれしい～。たまたま病院に行った帰りに覗いてみてよかった～。
ということで、メニューをチェック。ちなみにこのお店、今まで頼んだメニューでハズレだったことがないくらいどれ食べてもおいしい。あんまり注文しないカルボナーラとかクリーム系もここで食べて好きになりました。
定番のライスコロッケ
ボロネーゼ食べたことないかも。ナスのピリ辛ボロネーゼか迷ったけど、キノコのボロネーゼにしました。3種類のキノコが入ったクリームボロネーゼとのこと。ボロネーゼでクリームってどんななんだろう？？
まずはいつものライスコロッケ。PASTA SHOPの自分の定番になってる。うますぎるんですよね～。パスタ待ってる間に食べるのにちょうどいいサイズ感。
キノコのボロネーゼ（クリームボロネーゼ）
注文したクリームボロネーゼが来ました。
確かに普通のボロネーゼより濃厚。でもいわゆるクリーム系パスタのクリーム感ではなく、なんというか、ボロネーゼのコクがより出たバージョンといいますか、言葉で書いてても全然分からないですね笑
とにかく、紛れもなくクラシック確定のおいしさだと感じました。クリームしすぎてないとこがとにかく絶妙。逆にクリーム系が好きな人はクリーム感が少ないと感じるかもしれない。
今日のカポナータはブロッコリー入り。前はオクラだったな。夏だったからか。
バゲットに乗せて食べたり、逆にバゲットをパスタソースにつけて食べたり。
妻がずっと食べかったというパンナコッタも注文。自分はパンナコッタは言葉しか知らなかったんだけど、プリン的なやつなんですね。柔らかいプリンという感じ。上にかかったカラメルがビターなのがめちゃめちゃいいわ～。自分もこれ好きです。
普段トマトソースばかり食べてしまいますが、新しいメニュー食べてみるもんですね。なんだったらトップクラスに好きな味だったかもしれない。
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