福岡で1番うまいと思っているパスタ「PASTA SHOP（パスタショップ）」。福岡市でランチするならここは食べに行ってほしい
日曜日はあんまり遠出せず、近場でランチしがち。あとで、橋本の木の葉モールに行く予定だったので、金山〜七隈あたりでお昼食べたいところです。
今日の気分としては、寿司、蕎麦、パスタあたりかなぁと思ってて、どれもよかったんだけど、なんとなくパスタに決定。
パスタといえばここしかないということで、金山の「PASTA SHOP」でランチしてきました。
金山のパスタ「PASTA SHOP（パスタショップ）」
お店は七隈線金山駅から徒歩1分くらい。1番出口を出て、七隈駅方面に歩き、サニーをすぎて少し右に入ったところにあります。
PASTA SHOPというド直球の名前が逆に珍しい。ここは本当に何度も来ている大好きなお店。個人的に福岡で1番うまいと思ってます。
お店自体は長くやられているようですが、数年前に改装したようで、最近できたんじゃないか？くらいキレイ。原にあるパスタフレスカ英出身の店主さんが、お一人で営業されています。
季節のパスタが貼ってある。たまに変わるこれが行く楽しみになってます。トマトソース好きなのでいつも注文するけど、ちょっと今日は違うのにしてみようかな。
店内はテーブルが5〜6個くらいかな？ワンオペ混んでると少し待つことありますが気長に、まちましょう。
天気いいな〜。昼間はやっと暖かくなってきましたね。
ハンガーがかっこいい。どこのやつなんだろう？
とりあえずメニュー見つつ何食べるか決めよう。
いつもならアラビアータとかアマトリチャーとかトマト系いくとこだけど、ちょっとクリームソース系いってみようかな。いつもはほんとクリーム系食べない。なんでだろう。なんか嫌な目にあったのかな笑
逆にこういうおいしいお店なら普段食べないやつも好きになるかもしれないから、アリオエパンナ（ニンニク、唐辛子、パルメジャーノチーズのクリームソース）にします。
と思ったら季節のパスタに、生ハムと旬野菜のアリオエパンナがあったので、そっちにします。妻はえびとブロッコリーの春菊ペーストにしました。あと、ライスコロッケも追加で注文。
ライスコロッケ
ライスコロッケがきました。これいつも注文するやつ。大学生のときカプリチョーザで食べてからライスコロッケずっと好き。逆にカプリチョーザ以外ライスコロッケ食べたことない。こんなとこでまた出会えるとは。
トマトソースと、上にチーズがかかってます。サイズも小ぶりでパスタ待ってる間にちょうどいい。
中に入ってるモッツァレラチーズが伸びる伸びる。
トマトソースに付けつつ食べる。これでビールとか飲んでもうまいです。
アリオエパンナ（クリームソース）
アリオエパンナがきました。具は生ハムとブロッコリー。見た目も鮮やか。
クリームソースは一口目うまいんだけど、味濃いからだんだんクドく感じるんですよね。これはどうなんだろう？まだ半信半疑。
ちなみにパスタショップは全てのパスタにカポナータとバゲットが付きます。カポナータとは野菜をトマトで煮込んだ料理のこと。
いわゆる濃厚なみたいなのとはまた違う、あっさりしてるんだけどクリームソースの旨味が感じられて、生ハムと合わせるとちょうどいい塩梅になるバランス。パスタのアルデンテ具合いも完璧で、ほんとおいしい。やばいです。たまにはトマトソース以外も食べてみるもんだな〜。
バゲットあるのうれしい。
ソースに付けて食べるとこれもまた最高。そして全て1000円以外の価格設定。普通にありえないです。一番うまいのにどこよりも安いってどういうことだ。
えびとブロッコリーの春菊ペースト
妻のえびとブロッコリーの春菊ペーストもきました。ジェノベーゼというか、バジル系の見た目です。
少しもらいましたが、こっちもまじでおいしい。バジルの代わりに春菊を潰してペーストにしたのをソースにしてるのかなと思いました。春菊のクセみたいなのを感じさせないとても繊細な味。
具はえびだけでアクセントにちょうどいい。やたら具が豪華なお店ってあるんですけど、パスタショップはパスタ自体がうまいので、変に具でどうこうしようみたいな余計なのがなくて好きです。
濃過ぎない味付けのバランスで最後までおいしく食べれます。
こっちもバゲットにつけて。パンにも合いますね〜。
おいしくて、この安さのお店はなかなかないよなーと。トマトソース以外食べてみたけど感動しました。これからも通わせていただきます。ごちそうさまでした。
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