福岡｜大橋の中華「巧福」。中国の家庭で食べられてるのはこんなトマト玉子炒めなんだろうな～

先日、ららぽーとに買い物に行く用事があり、調べたら大橋駅からバスで行くのが都合良さそう。今まで竹下から10分くらい歩いて行ってたんだけど、大橋から行けるならそっちの方が楽そう。

せっかくなので、大橋で気になってたお店行きたいってことで、前からずっと気になってた中華に行ってきました～。

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大橋の中華「巧福」

やってきたのは大橋の中華「巧福」。西鉄大橋駅の西口ロータリーの方に出て、歩いて5分くらい。大通り沿いにあって、妙に目立つ外観です。向かいのマックスバリュに行くことが多くて、そのたびに気になってたお店。

この辺り、ラーメン屋さんとか、びっくり亭的な鉄板焼肉の店とか、かなりいい感じの店が多く、ここに来るまで目移りする店たくさんありますねー。ということでお店に到着。

中華の中で1番くらいに好きなトマト玉子炒めをご飯の上に乗せたトマト玉子丼。ここではトマト丼になってます。店の看板メニューっぽいですね。

日替わりもどれもおいしそう。「上海風味豚肉、玉子と野菜炒め」とか絶対うまいはず。

お店の中は結構広くて、奥の方にもテーブル席があります。

僕らは入ってすぐ右のテーブルに通してもらいました。

中華でたまに見かける提灯。日本のとはちょっと違いますね。これってパイナップル？妻は唐辛子じゃないかと言ってました。

ほぼトマト玉子丼にしようと思ってるけど、一応メニューをチェック。

結局すぐ「トマト丼＋唐揚げ＋スープ」に決めました。炒飯＋麻婆豆腐もいいなと思ってたら、妻がそっち注文してました。

夜メニューも一応チェック。この品数の多さが中華料理屋の感じですよね。最高。

壁にもメニューが。どれもおいしそうだなー。天津飯＋唐揚げとかも食べたい。

紹興酒のハイボール！初めてみた。これ中華では普通にあるやつなんですかね？ちょっと興味ありますね。紹興酒どんな味だったかな。

トマト玉子丼＋唐揚げ

注文したトマト玉子丼と唐揚げセットがきました～。

中華とトマトってなんか結びつかない感じするんだけど、実は中国では家庭料理として愛されてる料理みたいなんですよね。

トマトと玉子がこんなに合うなんて食べるまで知らなかった。あとあんかけっぽくなってるのも好きなポイント。

トマト玉子炒めは六本松の「您好！朋友（ニイハオ！ポンユウ）」で食べて初めて知ったんだけど、一回食べてからもうずっと好き。

您好！朋友のはわりとトマトの酸味と玉子の甘みがはっきりした味なんだけど、巧福のトマト玉子はもう少しあっさりした味付けでした。なんていうか「中国の家でお母さんが作るのはこういう味なんだろうなー」と想像できるような優しい美味しさだと感じました。

そして唐揚げ。台湾のジーパイみたいに少し平べったい形をしており、味付けもバッチリ、美味い。

色んなマンガが。全部揃ってない。

北斗の拳11巻だけ。サウザーとシュウが戦ってる巻。

炒飯＋麻婆豆腐

妻が注文した炒飯＋麻婆豆腐もきました。

これケチャップを使ってるのかな？今まで食べたことない麻婆豆腐でとてもおいしい。妻もすごくお気に入りの様子。

炒飯は安定の美味しさですね。薬院大通の龍園の炒飯もまた食べたいねーなんて話しながら完食。

忘れ物で誰も取りにこなかったやつかな？こういうの好きです笑　捨てるぐらいだったら、必要な人がもらっていった方が絶対いい。自分も読み終わった本とかをマンションの下に置いといて「ご自由にどうぞ」やりたいなーと最近思ってたとこだった。

巧福、いい店でした。味ももちろんだけど、外観、中の雰囲気含めて通いたくなるなぁと。これからバスでららぽーと行ってきます。