福岡｜平尾の豆腐店「豆藤」でモーニング。「和食が食べたい」ときに行きたい、朝8時から食べれる朝定食
ここ何年かで、夜遅くまで飲むことがかなり減って、朝早く起きて行動するのが好きになってきました。休みの日、早起きして外で朝ごはん食べるのが楽しい。早起きするので1日が長く感じられて充実感あるのも好きなところ。
そして、今日は和食のあっさりしたご飯をお店で食べたい気分です。前々から朝早くからやってるなーと思っていたお店があるので、行ってみることにします。
ということで、平尾の豆腐店「豆藤」でモーニングしてきました〜。
平尾駅から徒歩2〜3分
お店にやってきました、平尾駅から徒歩2〜3分くらいです。古い建物が密集してる一角にある、2階建ての一軒家のお店です。
午前中に前通ったときに、朝食やってるってのが見えてずっと気になってました。あとで調べると豆腐屋さんとのこと。
とうふの朝ごはんいいですね。お酒飲んだ次の日とか、あっさりしたご飯食べたいときにバッチリです。
朝8時から営業
朝か8時からやってるのアツい！なかなかそこまで早くからやってるお店少ないですよね。メニューは2つ。どっちにするか迷うな〜。1つは豆汁メイン、もう一つはおかずメインって感じかな。今回はおかずが多い豆藤定食にします。ご飯、豆汁（小）、おまかせ惣菜1品、選べる惣菜2品、豆乳のセットです。妻も同じものにしました。
支払いは現金のみとのことで、入ります。入るとすぐにレジがあるので、そこで食べたいメニューを注文。番号札をもらって2階の席で待つスタイルのようです。ちなみに一階は豆腐や厚揚げなんかが売られてたので、帰りいろいろ買いたいと思います。
レジ横の階段から2階へ。おばあちゃん家みたいな急な階段。
2階が座席になってて、思ったより広い！壁際がぐるっとカウンター席になってます。天井が高くてすごくいい雰囲気です。天気もよく、窓から外が見えて最高。
窓の近くに着席。
マンガ。金田一置いてある！あと、映画ファブルの監督さんのサイン入りポスターが！
漬け物自由に取れる
中央のテーブルに水や漬物があるので、セルフで取るスタイルのようです。
水の他に、冷たいお茶、温かいほうじ茶もあってサービス素敵です。
朝から冷たいもの飲むとお腹壊すので、温かいほうじ茶いただきます。
あと漬物が、しば漬け、たくあん、高菜の3種類置いてくれてる〜。ありがたい。
とりあえず全種類取って、食べながら待つことにします。
見たことない醤油と柚子胡椒が。よく見ると豆藤の印字。オリジナルなのか？どこかとのコラボで作ったやつなのか？
てっきり朝ごはんだけなのかと思ってたらお酒もあるんですね。お昼とか夜ごはんに来るパターンもあるのか。
豆汁が最高にうまい
そうこうしてると、豆藤定食がきました〜。おお！まさに食べたかった感じのやつ。
まずは豆汁から。これが大優勝でした、めちゃめちゃうまい！粕汁のクセが少ない感じといいますか、とにかく好きな味。
そもそも粕汁が大好きなんですが、お店で出してるとこってなかなか無くて、豆汁は粕汁を少しあっさりしたような味だと個人的には感じました。
豆が入ってる味噌汁なのか？と思ってたんですが全然違いますね。味噌と豆乳を混ぜてるのかな？
選べる惣菜はおからコロッケにしました。
もそもそしてなくてすごくおいしい〜。何も付けなくてパクパクいけます。
あと、豆腐が2種類。食感が2つそれぞれ違っていて、おいしいですね。豆腐メインのあっさりした朝ごはん最高です。
少し繊維のようなのが残っている豆腐。これってなんて種類なんだろう？わさびが合う。
ちらっと時計みると、おお、かっこいい！SEIKOの古いやつかな？アメリカっぽいカラーリングがいい感じ。
壁に置いてあったボウル皿。こっちは北欧の雰囲気がありますね。でも古い日本のものなのかな？古い日本製品ってかっこいいもの多いですよね。
妻の豆藤定食はおからコロッケではなく、厚揚げをチョイス。
少しもらいます。豆腐屋さんのちゃんといい厚揚げってほんとおいしい〜。生姜と醤油でいただきました。
ご飯おかわり無料
ごはんおかわり無料！もちろんおかわりします。
まぁまぁの大盛りにしてしまった。店員さんが「どれくらい盛ります？」と、聞いてくれたのですかさず大盛りでと答えてしまった。いやー、朝からお腹いっぱいで満足です。
豆汁の持ち帰りもあるのか。買って外で食べるとかもいいですね〜。
食べ終わったので、一階の豆腐とか見に行こう。ここにもファブルが。
階段降りる時のほうが注意。
厚揚げや豆腐シューマイなど、いろんなのがあります。厚揚げもしそやネギなど、食べたことないやつ4つ買いました。あと妻も豆腐がんもとかいくつか。
豆腐もたくさんあるみたい。
とりあえず「よせ」買いました。
雰囲気のある日本家屋で雰囲気もよかったし、なによりおいしかった！特に豆汁は自分的にめちゃめちゃ好きでした。ご飯が食べたいときの、定番のお店になりそうだな〜。
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