福岡｜別府のラーメン「シフク」でランチ。住宅街のさらに路地にあるラーメン屋がおいしい

行こうとしたタイミングに限ってやってないお店ってありますよ。しかも毎回。お店と相性悪いのか、こっちの運が悪いのか。

今日もお昼食べに行こうとしてた定食屋さんが営業時間間に合わなそうということで断念。近くで他探すことにします。

妻が珍しく「ラーメンは？」と言ってくれて（妻はそんなにラーメン好きじゃない）、ちょうどそのくらいのお腹空き具合だったので行くことしました。

ということで別府のラーメン「シフク」に行ってきました！

別府駅から徒歩3〜4分くらい

お店は別府駅から徒歩3〜4分かな。別府駅は出口が3つあって、端と端はわりと距離あるので、3番出口から出るのが1番近いです。出口出て左にまっすぐずっと歩いて、ちょっと右に入ったとこにあります。

看板も何も出てないので通り過ぎに注意。よく見ると暖簾が出てるのが目印。

コロナあたりに一度来て以来なのでかなり久しぶりの2回目です。カタカナでシフク。醤油ラーメンと塩ラーメンがメインのお店。非とんこつ系ってやつですね。

かと思ったら漢字の四二九なのか！？どっちなんだ！？

営業は11時半から。休みは不定休っぽいのでインスタチェックしてから行くと間違いないです。

醤油ラーメン

店内は料理以外撮影禁止だったので、ここからは料理の写真が続きます。僕が注文した醤油ラーメン卵トッピング。うまそ〜。

ちなみに店内は半円の厨房の周りがカウンターになってて、7席ほどあり、注文は食券制です。

チャーシューは鶏と豚の2種類かな？

麺からいただきます！

うまい！細麺でおいしいです。麺が少し柔らかめに感じましたが狙いなのかな？

スープも透き通ってる。グビグビ飲んでしまった。。

ラーメン屋さんの鶏チャーシューってなんでこんなうまいんだろう。鶏チャーシュー大好き。

こっちは豚チャーシュー。鶏と違って脂身のパンチがありいいアクセントになってます。

卵の半熟加減もいい感じ。

中華そば

妻は中華そばの醤油を注文。ちなみに塩も選べるみたいです。

こっちは海苔やネギ、青菜なんかが乗ってます。

少しもらいましたが、麺はちぢれ麺、スープも醤油ラーメンより少し濃いように感じました。何で味が微妙に違ったのか考えてましたが分かりませんでした。とにかくおいしいのは間違いないです。

僕らが入ったあとからどんどん増えてきて、結局外に5人くらい待ってました。人気なんですね〜。待ってる人いるときは食ったら一刻も早くでるのがポリシーなのでそそくさと出ます。

お店もキレイで、お店の方も優しく、入りやすい。そんなにラーメン食べない妻もおいしいと言ってたので万人におすすめできるお店かなと思いました。