本当におすすめしたい、釜飯デリバリー「釜寅」。これが出前で食べれるとは！
友達からデリバリーの「釜寅」がうまいよ！と聞いたので、今日の家ランチで食べてみました。これが想像以上でびっくり！
宅配・出前の中でも1位なんじゃないかと思う美味さ。釜寅は銀のさら（宅配寿司）の会社が運営している、釜飯の宅配専門店。
羽釜のまま持ってきてくれる
まずはなんと言っても羽釜（釜飯が入ってる土鍋みたいなちっちゃい釜）のまま配達してくれるところ！ちゃんと熱いまま食べれるし、見た目的にもテンションが上がる。
デリバリーって使い捨てのプラスチック容器に入ってるのが普通で、それはそれでいいんだけど、どうしても配達中に冷めてくし、安っぽさは否めない。味は変わらないはずだけど、気分的に影響はあると思う。なので、やっぱりお店で食べるそのままの感じで食べれるのはうれしい。
今回はあさり釜飯と鮭いくら五目釜飯を注文。釜に書いてくれてる。
出汁をポットで持ってきてくれる
さらにここの特徴として、出汁をポットに入れてもってきてくれる！これもかなりポイント高い。普通に食べたあと、出汁茶漬けにして食べることができる。こういうのは他の宅配業者であまり見たことないんじゃないか？あるのかな？
あっさりめの出汁。試しにそのまま飲んでみた。お吸い物みたいな感じの味でイケる。
まずはそのまま→お茶漬け→お吸い物
混ぜたあと、茶碗によそって、まずはそのまま。めちゃめちゃ美味い！出汁で炊いたご飯の上に鮭、鮭ハラス、錦糸卵、うずら、しいたけ、人参なんかが乗ってる。あっさりめのご飯と鮭合う～。
次は出汁をかけてお茶漬けに。封入されてた紙にも書いてあったけど、まずはそのまま食べる→お茶漬けにする→薬味を出しに入れてお吸い物にする 3回の食べ方で楽しめる。
ここに付属のわさびを入れるのもあり。鮭はお茶漬けに合うに決まってる。
あと、大根と柚子の漬物があってそれがかなりおいしいと思った。友達もこの漬物を大絶賛していた。釜飯が続いたあと、これを挟むことでリセットされてまた釜飯が美味く感じる。
決して安くはないがその価値はある
海鮮のほかにも、うなぎや鶏肉、季節限定で牡蠣などのメニューもある。値段は平均して1500円前後くらいだったかな？決して安くはないけど、その価値は十分にあると思う。
宅配専門のお店って正直あんまりなとこが多い（それがあったから実店舗の宅配ができるuber eatsが流行ってるんだろうし）印象があったんだけど、それが覆されました。まじで宅配で一番美味いんじゃないか？と思った。うなぎが人気らしいので次はそれもいいな～。
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